Ingredientes:
2 xícaras de chá (xícara) de amendoim torrado e sem pele
1 xícara de chá (xícara) de açúcar
1 pitada de sal
Preparando:
Coloque no liquidificador o açúcar, o amendoim e o sal.
Bata tudo até que forme uma farofa bem fina.
Coloque a mistura em uma tigela e mexa por alguns minutos
IMPORTANTE: neste momento o calor das suas mãos vai fazer com que o amendoim libere o óleo.
Espalhe em uma vasilha apertando, leve para geladeira por 25 minutos e pronto só cortar e servir.